ANA国内線【PR】

noix-raisin bread club

noix-raisin bread clubは、横浜にある少人数制自宅パン教室です。
詳細は、こちらから。
レッスン開催日程の変更があります。
写真もアップしました。





# by noix-raisin | 2013-05-02 16:38 | Lesson | Trackback

GW 2012

今頃GWネタを。。。

今年のGWは前半はお天気良かったのに、後半はひどい雨が降ったりして
あまりお天気に恵まれませんでしたよね~
そんな後半にお出かけしてしまった我が家。
しかも話題のスポットに行ってしまったので、かなりな人ごみでした、、、





こちらは表参道東急プラザのエレベーターから見た画。
傘が綺麗~でもすごい人ですよね、、、

billsに2時頃行ったら、
ご案内するのは6時過ぎです~と言われました、、、^^;
もちろん待つはずもなく、、、

そうそう、ここでマンションのお友達に遭遇。
こんな人ごみの中、会えるなんてなんという偶然!ビックリしました~~

こちらはダイバーシティー東京




こっちはさらにすごい人~~





ガンダム、でっかいですー!

お台場に移動してみました。





よくテレビに出ている十和田バラ焼きのお兄さん(オジサマ?いや、お若いのか???)
サービス精神旺盛です~

渋谷ヒカリエも押さえておきましょうか(笑)






ロブションのパンは並んで買ってしまいました^^;

木更津アウトレットも行っちゃった~





「海ほたる」にいたリラクマちゃん。

たいていGWって、都内は空いていたのにね。

今日はスカイツリーもオープンで、しばらくは、東京エリアは混み混みですね。

混んでたけど、なかなか面白かった話題スポット巡りでした~~

おまけ

# by noix-raisin | 2012-05-22 08:26 | お出かけ | Trackback | Comments(4)

ありがとう~~♪♪♪

金環日食、見れましたか~~???

うちのマンションの敷地内もたくさんの人だかり。
皆で歓声をあげて観測しました~~

で、先ほど集いメンバーと金環日食の事でLINEしていたら、
この方が写真を貼りつけてくれました~~






しかも、こんな楽しい写真も。





見るのに忙しくって、写真撮るのすっかり忘れてた、、、
なので、めっちゃ嬉しかった~~
出勤前の忙しい時間なのに、ありがとね~~♪♪♪

天体ショー、楽しみました♪♪♪

# by noix-raisin | 2012-05-21 08:27 | Other | Trackback | Comments(2)

DETENTE ~2012年5月~

5月のDETENTEに行ってきました~~
今月はアップちゃんと早くしましたよん(笑)

習ったのは、セザムにブリオッシュ。





チーズが噴火して美味しそう~♪

ブリオッシュの生地にクランベリーを入れた方は、
卵白でアーモンドトッピングを作るのですが、
これがカリカリッとおいすぃ~



ブリオッシュの成形、難しいです~
でもこの方法の方が、安定して作れるね^^v



雲のコースターが可愛い♪




yuri先生のお手製スープに、
セザムはサンドイッチにして。中身はひじきに粒マスタードです~




momogardenさんのうさちゃんもカワユス~~




宿題生地は、ブリオッシュアテットです~

今月も美味し~
たのし~DETENTEでした~~

yuri先生、ご一緒したみなさま、ありがとうございました!

# by noix-raisin | 2012-05-19 12:43 | Lesson | Trackback | Comments(6)

いろんなパン

たくさんパンを焼いてます~♪





左上は、三つ編みパン。
卵たっぷり、バターたっぷり、ほんのり甘いパンです。
サンドイッチに意外に合う~~
クリームチーズ、サーモン、スライスオニオン、ケイパー入り、
生ハム、サニーレタス、マヨネーズ入り。
どちらもめちゃめちゃ大好評でした~~

左下は、ホシノで。
エピに、丸型に、ドック型に、フォンデュに。
けしの実を上にふったのは、粒あん入り。

右上は、カマンベールノア。
イチオシのパンですね~~
くるみがカリッとして、
カマンベールチーズ、焼く前に乗せたバターと岩塩が良い仕事してます!
う~~美味しい~~(笑)

薄くスライスして食べると、
ついつい手が伸びて、あっという間に食べてしまう、キケンなパンです(笑)

右下は、ベリークリームフラン。
お友達にあげるのと、実家に持って行くのに、急遽焼きました~~
たった2時間でできちゃうから、こういう時便利^^v
こちらも大好評。





こちら、左上&右下は、グリーンパン。
甘納豆入りも美味しいけど、最近の流行りは粒あん入り。
がっつりデザートでいただきたいときは、是非粒あん入りも~~

右上は、ナン。はちみつ入りで美味しい~
辛めのカレーと一緒に食べたら、さらに、まいう~~

左下は、食パンです~~
毎日食べても飽きないね!

最近、パンの値段、高くないですか~~?

そんな時はやっぱり手作りだよね~
材料費だけでできるし、自分で作るから身体に良いし、
なんといっても焼き立てが食べられる~~♪♪♪

そうそう、サブウェイ風のパンも焼いてみました~~
2次発酵後に、はちみつを塗って、オートミールをふって。
クープはしっかりと。




生地は、薄力入れて軽くして、モルトパウダー入れてクラストしっかり。
はちみつも入れたので、ふわっと美味しい~~
何をはさんでサンドイッチにしましょうか~~?!

# by noix-raisin | 2012-05-15 12:37 | Bread | Trackback | Comments(8)

< 前のページ 次のページ >