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DETENTE ~2011年11月~

11月のDETENTEに行ってきました~~
パンデピスとフォカッチャです。
グリッシーニはおまけ♪


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このおまけのグリッシーニがとっても美味しかった~~


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グリッシーニに生ハムを巻いて~~♪
お手製マヨネーズソースディル入りがからまったブロッコリーも
スライスアーモンドが良いお仕事してるかぼちゃも、
赤ワインで煮たいちじくも美味しかった~~


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パン デピスは、スパイシーなパン。
5種もスパイスを入れ、ドライアプリコット&プルーン入りで、どっしりとしたパンです。
これは、女子にはたまらないパンですね!
寒い冬にお茶と一緒にほっこりいただくのにバッチリなパン。
アニス談義に花が咲きました~

実はこのパン、私がいつも授業で話題にしてたパンなのです。
でも実際には食べたことがなかった、、、
なので、作れて食べれてホントに嬉しかった~~

フォカッチャは、マッシュポテト入りでふわふわ。
指で穴をあけるの、楽しい~~
『もこみち』ばりに高~く上から塩をふります(笑)
シュレッドチーズ入りなので、はみ出たチーズが焦げてまいうぅ~~♪


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ウンベラータちゃん、お目にかかれて嬉しかった~~
とっても素敵でした~~欲しいなぁ~~~

来月は、なんと『あんこ食パン』~~~!!!!
超~~テンションあがります♪♪♪
来月まで待てないわん~~

yuri先生、ご一緒した皆さま、
楽しかったですね! ありがとうございました~☆

by noix-raisin | 2011-11-30 08:48 | Lesson