ライ麦バスケット
昼はまだ暑いけど、
朝、晩、だいぶ涼しくなって、過ごしやすくなりましたね~~~
そろそろ秋の気配?
秋と言えば、食欲の秋!
パンを焼きたくなります~
さて、ライ麦バスケット。
大好きなパンの一つです。
バスケットの作り方は意外と簡単。
まず、ふたの部分を切り、
下から1cmの所に10cmぐらいの切り込みを入れ、
一周ぐるっと切り底部分のカットをします。
端から1cmの所を上からナイフを入れ、一周ぐるっと切り、
中身をくりぬき、スライスしてサンドイッチに。
中身を詰めて、ふたにもリボンをつけて、バスケットの出来上がり!
中身のサンドイッチを食べてしまったら、
10cmの切り込み部分にバターを塗って、
シチューやカレーを入れて、器としても使えますヨ。
ふたは、4つ割りぐらいにして、トースターでカリッと焼き、
クリームチーズを塗って食べると超~美味しい♪
涼しくなったら、ライ麦バスケットを持ってお外にお出かけ、良いですね!
朝、晩、だいぶ涼しくなって、過ごしやすくなりましたね~~~
そろそろ秋の気配?
秋と言えば、食欲の秋!
パンを焼きたくなります~
さて、ライ麦バスケット。
大好きなパンの一つです。
バスケットの作り方は意外と簡単。
まず、ふたの部分を切り、
下から1cmの所に10cmぐらいの切り込みを入れ、
一周ぐるっと切り底部分のカットをします。
端から1cmの所を上からナイフを入れ、一周ぐるっと切り、
中身をくりぬき、スライスしてサンドイッチに。
中身を詰めて、ふたにもリボンをつけて、バスケットの出来上がり!
中身のサンドイッチを食べてしまったら、
10cmの切り込み部分にバターを塗って、
シチューやカレーを入れて、器としても使えますヨ。
ふたは、4つ割りぐらいにして、トースターでカリッと焼き、
クリームチーズを塗って食べると超~美味しい♪
涼しくなったら、ライ麦バスケットを持ってお外にお出かけ、良いですね!
by noix-raisin | 2008-08-22 07:42 | Bread