Kona Salon ~2008年10月~
Kona Salon 『秋の会』に行ってきました~~~
今回もまた、長文です~お許しを~~~っ
先月の食パン同様、月の終わりの方の予約でしたので、
すでに参加された方のblogを見て、今回も待ち遠しくってたまりませんでしたよ、、、
さて、今回は総勢12名!
最初に栗を剥くチームと最初にパンを成形するチームに分かれます。
今回のコロネ生地は、
牛乳&ハチミツ、バター、お砂糖、卵黄入りの
わりとリッチな生地。
紙でできたコロネ型、
クッキングシートを巻きつける必要もないし、
繰り返し使えて、洗わなくって良くって、
これ使ったら、
今までのコロネ型使えなくなりますね~
円柱型の成形、お教室で教える時は結構気を使うのですが、
Konaパンは手軽にできるのでビックリ!
一方、
むきむき隊は、、、頑張ってます~!
フィリングが、これまた、絶品!
(注 タラコ、撮影)
パン生地は甘めなのに、フィリングはお惣菜系。
紫蘇の香りも、
レンコンの食感も、たまりませんでした~~~
成形した
コロネ生地に
摩り下ろしたチーズ、
ゴマの2種の
トッピングをし、
焼きます~
焼きあがったら、
フィリングを詰め、
完成~~~
さて、大量の皮を剥いた栗ちゃんはおなべの中へ、、、
シロップ煮ができたら、Weckのビンに詰めます~
お待ちかねの試食タイム♪
デザートは、これまた絶品のMaple Leafさんの
りんごのタルトと小さな栗のお菓子
今回12名もの大勢での参加でしたが、
初めて会った方も何回かご一緒した方も皆で和気あいあい!楽しかったです!
いつものメンバーきぬえさん、タラちゃん(改名タラコ)に、
momotanさん、shomamaちゃま、
Sさん、ジェーンちゃん、マダムK、マダムマロンクィーン、
nanohanaさん、オリーブさん、
リンクしている方は皆さん素敵なblogを書いていらっしゃいますので、是非ご覧くださいませ♪
そして、スタイル抜群のHコンブTちゃん(爆)、
エプロンがとってもキュートでしたので、お写真登場です!
お友達の手作りですって!すごーい!
きゃわゆいファーちゃんにも会えましたよ♪
楽しかった『秋の会』
栗剥き頑張った手、まだ痛いです、、、
最後に、、、shomamaちゃんの爪♪
写真、綺麗に撮れなかったのですが、
可愛いかったです!
りんごちゃんがついてたんですよ~
tomoさん、大勢でおしかけ、お疲れになったと思います。
どうもありがとうございました!
来月もと~~っても楽しみ!!!
あ、エプロン当たってほすぃ~~~♪
今回もまた、長文です~お許しを~~~っ
先月の食パン同様、月の終わりの方の予約でしたので、
すでに参加された方のblogを見て、今回も待ち遠しくってたまりませんでしたよ、、、
さて、今回は総勢12名!
最初に栗を剥くチームと最初にパンを成形するチームに分かれます。
今回のコロネ生地は、
牛乳&ハチミツ、バター、お砂糖、卵黄入りの
わりとリッチな生地。
紙でできたコロネ型、
クッキングシートを巻きつける必要もないし、
繰り返し使えて、洗わなくって良くって、
これ使ったら、
今までのコロネ型使えなくなりますね~
円柱型の成形、お教室で教える時は結構気を使うのですが、
Konaパンは手軽にできるのでビックリ!
一方、
むきむき隊は、、、頑張ってます~!
フィリングが、これまた、絶品!
(注 タラコ、撮影)
パン生地は甘めなのに、フィリングはお惣菜系。
紫蘇の香りも、
レンコンの食感も、たまりませんでした~~~
成形した
コロネ生地に
摩り下ろしたチーズ、
ゴマの2種の
トッピングをし、
焼きます~
焼きあがったら、
フィリングを詰め、
完成~~~
さて、大量の皮を剥いた栗ちゃんはおなべの中へ、、、
シロップ煮ができたら、Weckのビンに詰めます~
お待ちかねの試食タイム♪
デザートは、これまた絶品のMaple Leafさんの
りんごのタルトと小さな栗のお菓子
今回12名もの大勢での参加でしたが、
初めて会った方も何回かご一緒した方も皆で和気あいあい!楽しかったです!
いつものメンバーきぬえさん、タラちゃん(改名タラコ)に、
momotanさん、shomamaちゃま、
Sさん、ジェーンちゃん、マダムK、マダムマロンクィーン、
nanohanaさん、オリーブさん、
リンクしている方は皆さん素敵なblogを書いていらっしゃいますので、是非ご覧くださいませ♪
そして、スタイル抜群のHコンブTちゃん(爆)、
エプロンがとってもキュートでしたので、お写真登場です!
お友達の手作りですって!すごーい!
きゃわゆいファーちゃんにも会えましたよ♪
楽しかった『秋の会』
栗剥き頑張った手、まだ痛いです、、、
最後に、、、shomamaちゃんの爪♪
写真、綺麗に撮れなかったのですが、
可愛いかったです!
りんごちゃんがついてたんですよ~
tomoさん、大勢でおしかけ、お疲れになったと思います。
どうもありがとうございました!
来月もと~~っても楽しみ!!!
あ、エプロン当たってほすぃ~~~♪
by noix-raisin | 2008-10-24 22:22 | Lesson