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良い仕事してます。。。

こちらのワッフルメーカー、4、5年前にドンキホーテ札幌店で買ったのですが、
なんと!1980円!でした、、、
安いでしょ~~?!


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本当はね、そりゃ~~Vitantonioのが欲しかったけど、、、

でもこのワッフルメーカーでも
こんなに美味しそうにワッフルできるんですよ♪

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こちらは、イーストで作りました~
卵たっぷり、バターたっぷり、中にワッフルシュガーも入ってて、まいう~です!
ワッフルシュガーが溶けて、ジョリッってなったり、ザクッってなったり。。。。

カロリーは高いので、食べたら、運動しよう~~~!

by noix-raisin | 2009-04-29 16:55 | Bread

Graham Banana Cakes、flowers&putit pain

Graham Banana Cakeがムショーに食べたくなり、
作りました~~


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このケーキ、完熟バナナはモチロン、ラム酒漬けのブルーベリーも
入ってて、良い香りです~~

全粒粉(グラハム粉)で作るので、ちょっと香ばしいカンジもするし、
はちみつやプレーンヨーグルトも入っているので、身体にも良さそう♪


こちらは、ムスメの今月のお花。

また、お花の名前を書いてこなかったっー(怒)

なんてお花かしら? どなたかわかりますか?
アルストロメリアかな?。。。


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プチパンも焼きました~~
先週久々にあったお友達と食べたデザートも載せちゃおっ♪

この時間に見ちゃダメねぇ、、、


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あ~~お腹すいた、、、

by noix-raisin | 2009-04-26 23:42 | Sweets

Greeeeen!

緑、好きです~~~

この時期は、若葉の緑も綺麗だし、
モチロン、食べ物の緑も良いですよね~~~

抹茶のパルフェ作りました~~~


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これ、美味しい!(自画自賛、すんまそん、、、、)

黒蜜も使うのですが、ほんの~~り香ってグー!

卵白を使うので、ワッフル焼いて卵白余ったら、
これからは、抹茶パルフェ作ればよいですのぅ~~

お次は、タラの芽のてんぷら&わらびのおひたしでっす!


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てんぷらは他にも新ジャガを丸ごと素揚げしたり、レンコンも。
レンコンのてんぷら大好き~~~シャキシャキして美味しい~~~

シンプルに塩でいただきました~~~

Green、万歳~~!

by noix-raisin | 2009-04-21 23:37 | food

ちゃんと復習♪

4月のTableLeafで習ったティラミス、
復習しました~


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美味しい~~

ティラミス、
大好きです♪♪♪



カボチャがたくさんあったので、
マフィンも焼いてみました。。。
このレシピは、友達に教えてもらったものデス。
合羽橋で買ったマフィン型をやっと使いました!


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こちらは、今月の娘のお花。


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ガーベラ、可愛い♪  見てると元気が出ます!

by noix-raisin | 2009-04-20 16:29 | Sweets

Table Leaf ~2009年4月~

今月もまた、Table Leaf のお教室に行って参りました。

メニューは、簡単イタリアン♪

生ハムとナス・モッツアレラのインボルティーニ
ささ身のカツレツ・コルトンブルー風
桜海老と春野菜のパスタ
ティラミス&ダージリン


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インボルティーニ、美味しい~~~!
パスタも春色満載で、簡単で美味しい~~~~!!

そして、ティラミス、早速復習しちゃいましたよ~~♪
(後ほどアップしまひゅ~~~♪)

メンバーはいつものMんみ、pちゃん、kaorin!

またまたkaorinは、働き者でした~~~

今月も楽しかったTable Leafのお教室なのでした~~~

来月は、ヘルシーな和食メニュー♪
今から楽しみです~~

by noix-raisin | 2009-04-19 23:49 | Lesson

サプライズ大成功~~~

カリスマイントラRieちゃんのサプライズお誕生日会に出席しました~~~

Rieちゃんには、絶対気付かれないように、
扉一枚隔てた隣の部屋に20人あまりで待機。

なにがツライって、喋らないで待つこと40分。

皆、得体の知れない手話でお話してたよね、、、
もう笑い出しそうになって、超~~~苦しかったよ~~~っっっ

いよいよRieちゃん、スタッフの方々が隣の部屋に来た模様。。。

きゃ~~ドキドキッするぅ~~~~

Rieちゃん、喜んでくれるかな。。。?
成功するかしら。。。??

ドキドキは最高潮にーーー!!!

店員さんが、突然、花火のついたお誕生日プレートを持ち、
扉を開けながら、Rieちゃんの部屋へ!!!

びっくりするRieちゃん!!!

皆でHappy Birthdayを大合唱~~~♪♪♪

プレゼントと「ひまわり」の花束を渡して、拍手喝さい~~~


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サプライズ、大成功でした~~~!!!

Rieちゃんとお酒飲みながら、いっぱいお話できて、楽しかった~~~

Rieちゃん、お誕生日おめでとう~~!!!そして、ジム仲間、最高~~♪♪♪

by noix-raisin | 2009-04-16 23:49 | sports

Kona Salon ~2009年4月~

今月のKona Salonは、カンパーニュでした。。。

カンパーニュは以前も習ったことあったのですが、
今回は配合が変わったニューバージョン♪
スパイスカンパーニュとブルーベリーカンパーニュの2種を習いました。

とっても美味しかったし、勉強になったのです。


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クープは深いのよ~~~

by noix-raisin | 2009-04-16 23:08 | Lesson

築地ツアー 第2弾

築地ツアーに行ってまいりました~~

前回は、思えばもう1年前になってしまうのね、、、
月日が経つのは早いもんだぁ、、、

今回は、ドライヴしながら超快適っ!総勢6名の大ツアーでありました~

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今回、イチオシは、この串の鰻~~!
100円ですよ♪♪♪めちゃ美味しかった♪

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試食して「おいすぃ~~♪」、
「これ、買っていく~~」を何回繰り返したのかしら????

そうこうするうちに、「のど渇いた~~」、
ならば、「お茶屋行って試飲しよ~~」

新茶をいただいて、またまた「おいすぃ~~~」♪

「新茶、母の日のプレゼントに買う~~」

そういえば、1年前も母の日のプレゼント、新茶でしたわ~~
超使いやすい「さいばし」も、皆様買ってらしたわね~~~

そしてお昼は、こちらの「海鮮ひつまぶし」


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これ、一膳で、三つのお味が楽しめるんですよ!!!!
一回目は、わさび醤油で、
二回目は、しいたけ、レンコンを混ぜ、ウニをつぶし混ぜて。。。
三回目は、だしをかけて、お茶漬け風に~~~

たまら~~ん!!!

超~~美味しかった★★★ 是非皆様もお試しあれ~~~

築地と言えばね、、、

by noix-raisin | 2009-04-14 09:06 | Other

出ました!!!

我が師、tomoさんの2冊目の本が出ました~~~!!!

パチパチパチッ~~~~!!!!!

『夜仕込んで朝焼きたてを食べる おいしい天然酵母パン』
熊崎朋子著
・1500円+税
・2009年4月10日より全国書店にて発売スタート
・毎日コミュニケーションズ発行

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本屋さんにも、ほらっ!

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超~~嬉しいです!

中も素敵~~~!

一生徒の私がこんなに嬉しいのだもの、
ご本人やご家族は本当に嬉しいことでしょうね~~!

今回、本の中の「こんな風に焼いてます」コーナーに、
何を隠そう、私のコメントが掲載されてます♪♪♪

きゃ~~嬉しい~~!

大好きな師に、少しでもお役に立てたのでは?
なんて思ってしまったワタシなのでした、、、

by noix-raisin | 2009-04-12 22:49 | Bread

作っちゃいます。。。撮っちゃいます。。。

今月、お教室では、マスタークラスでベーグルと蒸しパンを作ります。

生徒さんたちに教えていると、自分の家でも作りたい気持ちがムクムクと。。。

ということで、作っちゃいました~~~

ベリーベーグル&ヨモギ蒸しパン♪


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桜、今本当に綺麗ですよね!

先日も桜の画をアップしたばかりなのに。。。

そこに桜があると、写真撮っちゃいますよね!!!

ということで、載せちゃいました~~~


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明日は、上の子の入学式。 明後日は下の子の入学式。 連ちゃんです~~
桜、もってくれると良いなぁ~~~☆☆☆

by noix-raisin | 2009-04-06 18:22 | Bread