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ドキドキ、ワクワク、そしてガーーン!!!

先日、ドキドキして、ワクワクして、そしてガーンな一日を過ごしました!!!

そう、まるでジェットコースターのような日でした、、、

それは4月。大切な私の友人、チャーリーこと、M子が、
10年続けていたHP「心洗う風の吹く島マウイ」をクローズしました。

このHPのおかげで知り合い、大切な仲間となったマウイマダムス総勢7名は、
チャーリーに感謝の気持ちを何か形にしてプレゼントしたいと思い、
ハワイアンジュエリーを送ることを決めました。

あ~だ~こ~だと決めていたので、ジュエリーが
手配してくれたマダムNポンの元に届いたのは7月。

このジュエリーが届くと、どうしても自分たちの手で渡したくなり、
(しかもサプライズで!)
奇跡的に皆の予定があった7月某日、
Pちゃんの運転する車でいざ、チャーリーの住む浜松へ!

着いたお店はぬくもりの森
とっても素敵なところです!
ちなみにこのぬくもりの森のHPもチャーリーの作品。才能あふれる方なのです。

チャーリーには、Pちゃん一人で行くと告げていたので、
(ランチするお店の方をも巻き込み、2名の予約を8名に変更済み)
道中、どうやってチャーリーを驚かすかを皆で念入りに打ち合わせ。
会う瞬間を想像して、ドキドキ、ワクワク!!!

素敵なぬくもりの森でお茶しながら、出会う瞬間を待ちます。

こちらは、その時にいただいた、カキ氷♪
めちゃめちゃ美味しかった~~c0125305_23232717.jpg


こちらがぬくもりの森。とっても素敵なところです!
浜松へお越しの際は、是非ぬくもりの森へ!
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さぁ!いよいよチャーリーと涙の対面!劇的な瞬間!!!

そして皆でランチを~~
美味しかった~~~


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楽しい時間はあっという間。
そろそろ東京に戻らねば、、、

その時、チャーリーがごそごそと取り出したのは、
人数分の味噌饅頭!

もしや、、、サプライズでなく、
最初から7人で会いに行くのがバレていた??!?!?

実は予約の時から、7名で浜松に行くのがばれており、、、
(チャーリー、貴女ってば女優なんだからぁぁぁ~~)

出会いの瞬間を想像して、
ドキドキワクワクしていたあの時間はナンだったのか。。。???

一気にガーン↓↓↓と落ち込むものの、、、

でも、やっぱりチャーリーは全員揃って会いに行ったことに
喜んでくれたので、満足しながら、
帰途に着いたのでありました。

こちらは、チャーリーへのプレゼント、ハワイアンジュエリーに
素敵な店内と、
総勢9名マダムス(浜松在住大親友『Yみ』も途中で参加)
ぬくもりの森で買ったアクセサリー
そしてチャーリーがくれた味噌饅頭に、
インターで買った桜海老せんべい、鰻パイなどのお土産。


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次回のサプライズは絶対リベンジを心に誓ったマダムスなのでした~~~

by noix-raisin | 2009-07-28 23:53 | Other

ついにデヴュー!

カルトナージュ、ついにデヴューしてしまいました~~!

先生は、この方

カードケースを作りました^^v


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ぐふふ、この生地、そうです~ ランチョンマットを作った時の余り布です!

一緒に行ったnacoさんのレシピboxと、Leaf先生のカードケース。


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作品ができた後は、楽しいランチを~~~


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さくらんぼちゃんのラタトゥユ、アボカドのサラダ、
Leaf先生の豚肉の塩釜焼、nacoさんのカンパーニュ、

私は、いつものようにパンと、そしてデザート復習しました!
トマトバジル、ウィンナーブランチ、カレーチーズオニオン、
さくらんぼうのクラフティ。

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あらら、ぱーちーのようですね!


さくらんぼちゃんのデザートとレッスン前にいただいた紫蘇炭酸ジュース!

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デザートの「もものコンポート&クラッシュアイス」の美味しかったこと!
自称、ももと結婚したい私は、あまりの美味しさに倒れました~~~

カルトナージュ、楽しかった♪♪♪

さくらんぼう先生、8月もレッスンお願いいたしますネ☆☆☆

by noix-raisin | 2009-07-28 22:45 | カルトナージュ

Table Leaf ~2009年7月~

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7月のTable Leafに行ってきました~

今月のメニューは、、、

by noix-raisin | 2009-07-21 22:56 | Lesson

そして第四弾!

職場仲間の会、
前回から一ヶ月、今回はMみん邸です~~!

Mみんは、某航空会社の元CAだけあって、いつも超~~~お洒落♪
お家もさぞかし素敵だと思って伺いましたが、
想像以上にwonderfulなお宅でした~~

Green豊かなエントランスを通り抜けると、
カウンターキッチンがあるリビングへ~~

そして、見よ!
この素晴らしいテーブルセッティングとご馳走の数々~~
お皿とナプキンはなんとお揃いの柄です!
ナプキンホルダーは小さいお花が活けてあって、
花瓶も兼ねているのです♪


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Mみんのお料理はいつもとっても美味しい上に超お洒落で
真似して作りたいものばかりです♪(ええ!レシピ、聞きまくりましたとも!)

まず、鮮やかな色のサングリア! 
さすが海外仕込みのお味。ホントに美味しい♪

2段トレー(←超ツボですっ!)に美しく盛られた前菜が素晴らしい♪♪♪

上段は、パプリカのオリーブオイル漬け。上には、自家製カッテージチーズが!
下段は、これまた自家製のパンチェッタ、ポテト、
またまた自家製ドライトマトとバジルです!

フレッシュコーンの冷製スープは甘くて美味しい~~

鮭のムースは、はんぺん入りで、あっさりとしたお味。
柚子胡椒とマヨネーズのソースをかけていただきましたが、
このソース、ムースに合うぅぅぅ~~~
しかもとっても綺麗にかかってるでしょ~?!
これは、mocoちゃんの技です♪

鯖のグリルもサクサクな特製パン粉が美味しかった~♪

今回のメンバーは、mocoちゃん、Rちゃん、お仕事があって遅れて来た
Sこさん、Hこちゃんです~~

皆さんのお持ちよりも、すごいですよ~


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mocoちゃんは、ほうれん草のキッシュ、
そしていつものようにデザートもたくさん!あとで紹介しましょう~

Rちゃんは、キャベツ&紫蘇&ツナのサラダ。
牛蒡&ラディッシュ&ホタテのサラダ。
ARIのマフィンをアレンジしたRバージョンマフィンも!

さぁ~~デザート、いきますよ~~


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Mみんは、デザートまで作っててくれていたのでした(涙!)
ティラミス、まいうぅ~~!

mocoちゃんは、ポピーシードのケーキ、
サクサクしたバニラクロワッサンというクッキー♪
(Mみんのご子息、T君イチオシの一品)

Sこさんは、薔薇の形のケーキ♪
Hこちゃんは、桃&お父様作メロン!

さて、私はいつものようにパンですが、
早速復習したナン、久しぶりに焼いた牛乳ロール、
プチトマトの甘酢マリネ、とうもろこしとしし唐のソテー、(今月のKonaメニュー)
ミックスビーンズのカレートマト煮込みを持っていきました~~
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Mみん、ホントに楽しかった~~
準備大変だったでしょ?!ありがとね~~!!!

お料理上手で美人でセンス良くって、でも!ちっとも偉ぶらないMみん、
皆に人気なのも当然ですっ~~!!!

by noix-raisin | 2009-07-16 23:33 | food

Kona Salon ~2009年7月~

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7月のKona Salonに行ってきました~~

More

by noix-raisin | 2009-07-12 11:17 | Lesson

Maple Leaf ~2009年7月~

7月のMaple Leafのお教室に行ってきました~~

今月は、「さくらんぼのクラフティ」と「桃のスープ、オレンジのアイス添え」
を教えていただきました♪

natsukoさんの丁寧にお菓子を作られる姿、今月も堪能しました☆


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クラフティーのパートシュクレが、本当に本当~~に、おいすぃ~~♪♪♪

ひと手間かけるのですが、こんなにサクサクで香ばしいタルト生地ができるなら、
めんどくさがりの私でも頑張れそう~~~

中のフィリングも卵くささを消すために様々な工夫が。。。
美味しくなるお味を追求して生み出されたレシピなのですね。


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桃のスープは、本当に贅沢な一品。
桃と結婚したいぐらい桃好きな私(あれ?メロンじゃなかったっけ?)

めちゃめちゃ美味しいかったです!!!

オレンジのアイスを添えることによって、いつまでも冷たくいただけます♪

ご一緒したのは、いつものmocoちゃん

3人での試食&おしゃべりタイムも本当に楽しい充実したひと時。
やめられませんね~~~♪

次回は9月!

なんと!!

バナナとナッツのタルトを教えていただけるのです~~!!!!(コーフンッ!)

バナナとナッツのタルトは、カヲリの木の一日カフェでいただいて、
あまりの美味しさに倒れた逸品!

自分で作れるようになるのでしょうか~~?!?!?

もう一品はイチジクですよ~~

も~~たまりませんっ!!

今からとっても楽しみです☆☆☆

by noix-raisin | 2009-07-07 08:31 | Lesson

またまた、、、おもてなし~~~

Table Leafでご一緒しているお仲間、Kりん、Pちゃん、Mんみ、
そしてLeaf先生も!
我が家に来てくださいました~~

この週は、例の集いもあったので、おもてなしが続きましたが、
続くのって結構いい面もありますねぇ~~

何故って、お部屋はなんとなく片付いてる名残りがあるし、
メニュー多少かぶってもOKだし!

今回は、Mみんが教えてくれたバジル&トマトのムースも上手に作れました!
(画がないっ!ガガーン)


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アハハ、ほとんど『集い』の時と同じですね、、、

sakura-n-bowちゃまから頂いたLUPICIAのアルフォンソマンゴーのお茶を
前日から水出しにして、お出ししたら、おいすぃ~~♪♪♪

sakura-n-bowちゃま、ありがとねーー♪

今日も水出しで淹れました~

今日焼いた、たまご色山パンとフランスパンと一緒に。。。


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たまご色山パン、ずっと復習していなくて、
パネトーネ型も今日はじめて使いました、、、^^;

そして、フランスパン~~~
クープが非常~~に難しいのですが、まぁまぁ開いてくれて、一安心♪

今月スタジオでフランスパンの授業ですが、
半年ごとのレッスンなので、久々。

しかも、前回は、子どもの受験などあり、
実は授業にたってなかったのでした、、、

ということは?!?一年ぶりじゃ~あ~りませんかっ、、、

ヤバイ、、、また明日も練習するかなぁ~?!

フランスパン、材料シンプルなので、スグできるものね、、、

by noix-raisin | 2009-07-05 22:28 | food

ついにやってきた。。。

ついにやってきました、、、


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何がやってきたかというと、、、

by noix-raisin | 2009-07-04 00:07 | food