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偶然に。。。

地震当日授業を受けてくれて、
テーブルの下で手を取り合って避難していた生徒さんに、
偶然街でお会いしました。

お互いのその後の近況を話しつつ、元気な様子に一安心。

私の住んでいる地域、今日は計画停電が夜なので、今からいろいろ準備。

家中を探してかき集めたロウソク。
何個か見つかりました。

先週も夜の停電があり、ロウソクを灯して。


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一日も早い復興を望みながら、
子どもたちが折っている鶴。

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パンがないので、焼いています。
被災地には送れないので、近所の方におすそ分けしたり。

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あの地震から、様々な事、考えます。

計画停電にしても、いろんな意見がありますね。

仕事も計画停電のため、
なかなか思うようにできなかったり。

余震も続いているし。
原発の問題も。
不安も。

でもそんな時こそ、
笑顔で、皆で『踏ん張って』いきましょう!
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by noix-raisin | 2011-03-23 12:59 | Other

東北地方太平洋沖地震

昨日の地震により被害を受けられた方々に、
心よりお見舞い申し上げますと共に、
1日も早い復旧を願います。

皆さん、ご無事だったでしょうか?

地震が起きたとき、私は、まさに授業中。
最初は軽い揺れだと思っていたら、どんどんひどくなり、
オーブンや棚は倒れはじめ、食器も大きな音をたてて割れだし、
立っていられなくなりました。
すぐにテーブルの下に避難し、生徒さんとたちと手を握り合っていました。
怖かった、、、

館内の警備の方の指示にしたがい、とりあえずコートだけ取り、
靴に履き替え、大広場に避難したのですが、
寒くて、雨も降ってきて、家族とは連絡が取れないし、
(携帯、全然繋がりませんでした、、、)不安でした。

2時間後、責任者の方と話して、家に帰してもらったら、
(徒歩で帰れる距離に感謝!信号はついていないし、街は少し
混乱しているような、、、)
朝から外出していた子どもたちもすでに帰っていて、一安心。

でも停電と断水で、寒いし、暗いし、お腹はすくし、、、

お布団にくるまって、真っ暗な中、ラジオを聞いていました。

夜中に電気がついて、テレビが見れるようになったら、
あまりの惨事に愕然としてしまいました。

お水はやっと今朝使えるようになり、
電気、水が使えることの有難さが身に染みました。
たった半日でも使えなくてこんなに不便なのに、
まだライフラインが復活していない所もたくさんあるなんて。

今日買い物に出てみたら、電池や非常食は売り切れていて、
納品も少ないのか、ガラガラの棚ばかり。

まだまだ余震も続いているし、予断を許さない状況ですね。
これ以上被害が広がらないことを祈るばかりです。
一刻も早く、一人でも多くの人が助かることを祈っています。
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by noix-raisin | 2011-03-13 00:22 | Other

2011年3月 ~集い~ 新大久保編

集いメンバーで新大久保行ってきましたよ~

最近本場韓国にも行ったタラしゃんおすすめのこちら

開店前に行ったのに、この行列はなんだぁ~~???


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結局2時間半待って、やっと店内に入れました、、、

お腹すいてる状態MAXで、皆で注文したものは、、、

サムゲタン、チーズとキムチのチヂミ、石焼チーズイカ丼、
そして石焼き生三段バラ(厚切り)絶品サムギョプサル~~~


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美味しい~~~

ランチもお得だけど、こうやって色々注文して、
皆でシェアして食べるの良いですね~~

お腹いっぱい大満足の後は、
コーヒープリンス?

いえいえ、韓国食材とコスメゲットですよ~

韓流百貨店もすごい人、人、でした、、、


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気になる『かたつむりクリーム』。

韓国広場でザクロ酢もちゃっかり試飲して♪♪♪

そのまま新宿までテクテクと。

お茶したいね~~ってこちら



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デザートは別腹???

あんなにランチたっぷり食べたけど、
しっかりデザートも頂いちゃいました~~

楽しかった新大久保ツアー。

さて、次回はどこに行こうかな~?!?
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by noix-raisin | 2011-03-07 14:48 | food

またまたシーズン春 ~2011年~

もう3月なんて、ホント早いですね~~~

あっという間に2011年も終わりそうで、コワイ~~

さて、スタジオでもシーズン春が始まりました~

全部で6種のうちまだ焼いてなかった残りの2種。
焼きましたよ~~


まずは、ベリーオンベリー
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これはホント一押し!
パン生地はフワフワ♪ 
サワークリームとイチゴジャムのハーモニー♪♪n
フレッシュのイチゴとブルーベリーがジュースィー♪♪♪

材料費も結構かかるし、でもシーズンって割安ですから、
絶対お得ですよね~~

教えるのは、ちょっと面倒(失礼っ、、、)ですが、
こんなに見栄えがして、とっても美味しいんだもの~
頑張って授業したいですね☆☆☆

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お次は、ハニーティアラ~~

これ、勉強会の時も実は隠れ一位☆☆☆

生地も実は難しいかも、、、はちみつ入るしね、柔らかいから、
コネ、結構大変かも。

でも、でも、サルタナレーズン、たっぷり~~
生地フワフワ~~
グラニュー糖カリカリ~~
はちみつとろ~~り(あ、本当は仕上げにはちみつかけます~~)

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今年のシーズン春は、6種全部オススメです~~♪♪♪
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by noix-raisin | 2011-03-02 09:42 | Bread